Die Ramen Soup Shoyu von Marutomo ist eine klassische Sojasaucen-Suppe, die als fertige Basis für japanische Ramen dient. Sie verbindet die Tiefe von Sojasauce mit einer Umami-Note aus Kombu und Gewürzen, wodurch eine aromatische Brühe entsteht. Mit ihrer klaren, kräftigen Würze eignet sich die Sauce hervorragend als Grundlage für Shoyu-Ramen, lässt sich aber auch vielseitig für andere Nudel- und Suppengerichte verwenden.
Zutaten: Sojasauce (Sojabohnen, Weizen, Salz, Wasser), Wasser, Zucker, Salz, Geschmacksverstärker (E621, E631, E627), süsser Kochreiswein, Alkohol, Knoblauchextrakt, geräucherter getrockneter Bonito, Ingwerextrakt, Kombu (Seetang), schwarzer Pfeffer, getrocknete Shiitake-Pilze
Nährwerte pro 100g: Energie: 357kj (84kcal), Fett: 0.1g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 14.3g, davon Zucker: 7.5g, Eiweiss: 6.6g, Salz: 13.8g
Produkt aus Japan
JKH035