Die Komugi wo Tsukawanai Shoyu von Ichibiki ist eine glutenfreie japanische Sojasauce. Sie überzeugt mit einem Umami-Geschmack, ausgewogener Salzigkeit und einer leichten Fermentationsnote. Die Sojasauce eignet sich hervorragend zum Würzen von Sushi, Gemüse, Fleischgerichten oder als Basis für Dips und Saucen. Die 500ml-Flasche eignet sich ideal für den regelmässigen Gebrauch.
Zutaten: Sojabohne, Salz, Sojabohnehefe (Koji), Ethanol
Nährwerte pro 100ml: Energiewert: 86 kcal / 360 kJ, Fettgehalt: 0.2g, Kohlenhydrate: 9.7g, Eiweiss: 11.4g, Salz: 17.2g
Produkt aus Japan
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