Glutenfreie Ramen Nudeln 142g von Toa Shokuhin
CHF 5.50
AE38004
Diese Nudeln sind perfekt für alle, die sich glutenfrei ernähren, ohne auf den typischen Ramen-Genuss verzichten zu wollen. Sie haben eine angenehm zähe Textur und lassen sich hervorragend mit verschiedenen Brühen kombinieren, ob würziges Miso, Shoyu oder eine reichhaltige Tonkotsu-Brühe.
Nährwerte pro 100g:
Energiewert: 1483 kJ / 355 kcal
Fett: 1.1 g
Kohlenhydrate: 75.1 g
Eiweiss: 4.7 g
Salz: 0.0 g
Zutaten:
Reismehl, Kartoffelstärke, Maispulver.
Zubereitungsanweisung:
- Die Ramen-Nudeln in 500 ml kochendem Wasser für 4-5 Minuten garen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
- Die Nudeln abgiessen und kurz mit kaltem Wasser abspülen, um überschüssige Stärke zu entfernen.
- Die Nudeln nach Wunsch mit Brühe oder Saucen kombinieren und mit Toppings wie Gemüse, Ei oder Fleisch anrichten.
Produkt aus Japan
Häufige Fragen
Was sind Ramen-Nudeln?
Ramen sind japanische Weizennudeln, die traditionell in einer aromatischen Brühe serviert werden und zu den beliebtesten Nudelgerichten in Japan gehören.
Was ist der Unterschied zwischen Ramen und Udon?
Ramen-Nudeln sind dünner und fester als Udon-Nudeln und werden meist mit einer aromatischen Brühe kombiniert, während Udon dicker und weicher sind und eine mildere Textur haben.
Welche Ramen-Geschmacksrichtungen gibt es?
Ramen gibt es in vielen Geschmacksrichtungen. Dazu gehören leichte und klare Varianten wie Shio oder Yuzu, klassische Sorten wie Shoyu und Miso sowie reichhaltige Ramen mit kräftiger Brühe wie Tonkotsu.
Wie werden Ramen zubereitet?
Ramen-Nudeln werden in kochendem Wasser gegart und anschliessend mit der im Produkt enthaltenen Würzmischung oder Brühe gemischt. Die Zubereitungszeit beträgt je nach Produkt meist nur wenige Minuten.
Welche Zutaten (Toppings) passen zu Ramen?
Ramen können nach Belieben mit verschiedenen Zutaten ergänzt werden. Besonders beliebt sind weich gekochte Eier, Frühlingszwiebeln, Nori, Mais oder Fleisch – so wird jede Ramen-Schüssel individuell und noch aromatischer.
