Chinakohl (Mat) Kimchi Geschnitten 160g von Jonggajib

Tauchen Sie ein in die Welt der traditionellen koreanischen Küche mit dem geschnittenen Chinakohl-Kimchi von Jonggajib. Dieses authentische Kimchi wird aus frischem Chinakohl hergestellt, der sorgfältig fermentiert und mit einer scharfen Mischung aus Chili, Knoblauch, Ingwer und weiteren Gewürzen veredelt wird. Das Ergebnis ist ein intensiver, würziger Geschmack mit einer angenehmen Schärfe und der charakteristischen Säure, die durch den Fermentationsprozess entsteht. Kimchi ist nicht nur ein unverzichtbarer Bestandteil der koreanischen Küche, sondern auch reich an Probiotika, die Ihre Verdauung fördern. Dieses fertig geschnittene Kimchi ist besonders praktisch und sofort verzehrfertig – perfekt als Beilage, in Suppen, Pfannengerichten oder einfach pur.

Nährwerte pro 100g: 

Energiewert: 150 kJ / 35 kcal, Fett: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 7 g - davon Zucker: 3.6 g, Eiweiss: 3.6 g, Salz: 0.75 g

Zutaten:

Kohl 67.38%, Wasser, Reispaste (Reispulver, Wasser), Paprikapulver, Salz, Zucker, Knoblauch, Zwiebel, Seetangkonzentrat [Seetang-Extrakt, Hefeextrakt, Bonito-Extrakt, Glukosesirup, Süssungsmittel (E420)], Lauch, Säuerungsmittel(E270), Ingwer.

Zubereitungsanweisung:

• Direkt als Beilage servieren: Geniessen Sie das Kimchi direkt aus der Packung als erfrischende, scharfe Beilage zu Reisgerichten, Fleisch oder Tofu. Es passt perfekt zu jeder Mahlzeit und bringt eine würzige Note auf den Tisch.

• In Pfannengerichten verwenden: Fügen Sie das geschnittene Kimchi zu gebratenem Reis oder Nudelgerichten hinzu, um Ihren Speisen eine würzige und leicht fermentierte Note zu verleihen.

• Für Eintöpfe und Suppen: Verwenden Sie das Kimchi als Basiszutat für Eintöpfe wie Kimchi Jjigae oder fügen Sie es zu Brühen hinzu, um die Suppe geschmacklich zu intensivieren.

Tipp:Bewahren Sie das Kimchi nach dem Öffnen im Kühlschrank auf, um die Frische und den Geschmack zu erhalten.

Produkt aus Korea