Soft Bio Momen-Tofu 200g von Yumetofu

Der Momen-Tofu ist ein hochwertiger Tofu aus kontrolliert biologischen Sojabohnen, der sich durch seine feste, schnittfeste Textur auszeichnet. Dieser Tofu ist ideal für eine Vielzahl von Gerichten, von herzhaften Pfannengerichten bis zu gegrillten oder gebackenen Speisen, und eignet sich besonders gut, um die Aromen von Gewürzen und Marinaden aufzunehmen.

Nährwerte pro 100g: 

Energiewert: 255 kJ / 61 kcal

Fett: 4.3 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0.8 g

Kohlenhydrate: 1.9 g - davon Zucker: >0.1 g

Eiweiss: 6.6 g

Salz: 0.1 g

Zutaten:

Sojabohnen aus kontrolliert biologischer Landwirdschaft (DE), Wasser, Nigari, Meersalz.

Verwendungshinweis:

• Der weiche Tofu eignet sich hervorragend für Miso-Suppe oder andere Brühen, da er die Aromen gut aufnimmt und eine samtige Textur beisteuert.
• In kleine Würfel schneiden und ungekocht in Salate oder Bowls geben. Er sorgt für eine milde, cremige Note.
• Für eine cremige Konsistenz den Tofu pürieren und als Basis für Dressings, Dips oder leichte, vegane Saucen verwenden.

Aufbewahrung: Frischer Tofu wird mit einer Mindesthaltbarkeit von 2 - 3 Wochen verschickt und muss gekühlt (max. 5℃) aufbewahrt werden. 

Produkt aus der Schweiz