Der Momen-Tofu Soft ist ein besonders weicher und seidiger Tofu, der sich ideal für leichte und vielseitige Gerichte eignet. Durch seine zarte Konsistenz ist er perfekt für Suppen, Salate, Dressings und Dips. Dieser hochwertige Bio-Tofu wird nach traditionellen Methoden aus reinem Soja hergestellt und ist dabei frei von künstlichen Zusatzstoffen.
Nährwerte pro 100g:
Energiewert: 448 kJ / 107 kcal
Fett: 6.5 g - davon gesättigte Fettsäuren: 1.3 g
Kohlenhydrate: 2.1 g - davon Zucker: 0.3 g
Eiweiss: 13.3 g
Salz: 0.2 g
Zutaten:
Sojabohnen aus kontrolliert biologischer Landwirdschaft (DE), Wasser, Nigari, Meersalz.
Verwendungshinweis:
Der Momen-Tofu ist vielseitig einsetzbar und kann nach Belieben mariniert, angebraten, gebacken oder in Suppen verwendet werden. Einfach in Würfel schneiden oder in Scheiben portionieren und in der Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis er goldbraun ist. Passt besonders gut zu asiatischen Gerichten, Salaten und Gemüsepfannen.
Aufbewahrung: Frischer Tofu wird mit einer Mindesthaltbarkeit von 2 - 3 Wochen verschickt und muss gekühlt (max. 5°C) aufbewahrt werden.
Produkt aus der Schweiz
A6840