Geräucherter Bio Tofu von Yumetofu

Der Geräucherte Bio Tofu ist ein biologisch hergestellter, geräucherter Tofu, der durch ein schonendes Räucherverfahren einen kräftigen, rauchigen Geschmack erhält. Er ist sofort verzehrfertig und eignet sich ideal für kalte Gerichte wie Salate oder Sandwiches, kann aber auch gebraten oder gegrillt werden, um warmen Gerichten eine herzhafte Note zu verleihen. 

Nährwerte pro 100g: 

Energiewert: 2224 kJ / 532 kcal

Fett: 29 g - davon gesättigte Fettsäuren: 12 g

Kohlenhydrate: 56 g - davon Zucker: 23 g

Eiweiss: 12 g

Salz: 0.68 g

Zutaten:

Sojabohnen* (DE), Wasser, Tamari Sojasauce*, Gewürze* (* aus kontrolliert biologischer Landwirdschaft), Meersalz, Nigari und Meersalz.

Verwendungshinweis:

• Direkt in Salate, Wraps oder Sandwiches geben für eine rauchige Note ohne weitere Zubereitung.
• Den Tofu in Scheiben oder Würfel schneiden und kurz anbraten oder grillen, um ihm ein knuspriges Äusseres und eine intensivere Rauchnote zu verleihen.
• Der geräucherte Tofu eignet sich als Einlage in Suppen und Eintöpfen, wo er für zusätzliche Würze und Textur sorgt.

Aufbewahrung: Frischer Tofu muss gekühlt (max. 5℃) aufbewahrt werden. 

Produkt aus der Schweiz