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Yuginong Jirisan Reis 4kg von Sancheong
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A068
Der Yuginong Jirisan Reis von Sancheong ist ein hochwertiger Bio-Reis, der in der Naturregion des Jirisan-Gebirges in Korea angebaut wird. Dieser Kurzkornreis zeichnet sich durch eine hohe Qualität und durch seine weiche, leicht klebrige Textur nach dem Kochen aus. Der Reis eignet sich ideal für traditionelle koreanische Gerichte wie Bibimbap, Kimbap oder als Beilage zu verschiedenen Speisen. Die 4kg-Packung ist ideal für Haushalte, die regelmässig Reis geniessen.
Zutaten: Rundkorn Reis
Nährwerte pro 100g: Energiewert: 359 kcal / 1502 kJ, Fettgehalt: 0,4g, Kohlenhydrate: 81,9g, Eiweiss: 7,4g, Salz: 0g
Produkt aus Korea
Häufige Fragen
Was macht japanischen bzw. koreanischen Reis besonders?
Japanischer und koreanischer Reis besteht meist aus Rundkornreis. Er wird beim Kochen weich, leicht klebrig und eignet sich hervorragend für Sushi, Onigiri, Bibimbap oder als Beilage zu asiatischen Gerichten.
Muss der Reis vor dem Kochen gewaschen werden?
Ja. Für das beste Ergebnis sollte der Reis vor dem Kochen zwei- bis dreimal mit kaltem Wasser gewaschen werden, bis das Wasser klarer wird. Dadurch werden überschüssige Stärke und Verunreinigungen entfernt.
Kann ich diesen Reis im Reiskocher zubereiten?
Ja. Dieser Reis eignet sich ideal für die Zubereitung im Reiskocher. Alternativ kann er auch im Kochtopf gekocht werden.
Ist dieser Reis für Sushi geeignet?
Ja. Aufgrund seiner natürlichen Klebrigkeit eignet sich Rundkornreis hervorragend für Sushi, Onigiri und viele traditionelle japanische oder koreanische Reisgerichte.
Wie sollte Reis gelagert werden?
Lagern Sie den Reis kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt. Nach dem Öffnen empfiehlt sich die Aufbewahrung in einem luftdichten Behälter.
