Yamaimo Soba 220g von Higashimaru - Nahrhafte Buchweizennudeln

Geniessen Sie die authentischen Yamaimo Soba von Higashimaru, eine köstliche Kombination aus Buchweizen und Yamaimo (japanischer Bergyam). Diese traditionelle japanische Nudelsorte zeichnet sich durch ihre besondere Textur und ihren reichen, nussigen Geschmack aus, der durch den Zusatz von Yamaimo noch verstärkt wird. Yamaimo Soba sind nicht nur ein geschmackliches Highlight, sondern auch eine nährstoffreiche Option, da sie reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sind.

Nährwerte pro 100g: 

Energiewert: 1405 kJ / 336 kcal, Fett: 2 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 67.4 g - davon Zucker: 0 g, Eiweiss: 12 g, Salz: 3.8 g

Zutaten:

Weizenmehl, Buchweizenmehl (32.8%), Salz, Yampulver (0.4%).

Zubereitungsanweisung:

1. Die Yamaimo Soba in reichlich kochendem Wasser etwa 4-5 Minuten kochen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
2. Anschließend in kaltem Wasser abschrecken, um den Kochvorgang zu stoppen und die Textur zu bewahren.
3. Geniessen Sie die Soba entweder heiss in einer Brühe oder kalt mit Tsuyu (japanischer Dipping-Sauce). Sie passen hervorragend zu Tempura, geröstetem Gemüse oder auch als Beilage zu Fisch.

Produkt aus Japan