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Vegan Poke Sauce 230g Gewürzsauce von Otafuku

Erleben Sie die authentischen Aromen der japanischen Küche mit der Vegan Poke Sauce von Otafuku. Diese vielseitige und köstliche Sauce ist speziell entwickelt, um jedem Gericht einen intensiven, würzigen Geschmack zu verleihen. Hergestellt ohne tierische Produkte, ideal für vegane und vegetarische Ernährungsweisen. Eine perfekte Balance aus süss und salzig mit einem Hauch von Umami, die Ihre Geschmacksnerven verführt. Perfekt für Poke Bowls, Salate, Marinaden, Dips und vieles mehr.

Nährwerte pro 100g: 

Energie: 120 kcal/502,08 kJ, Fett: 0 g- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 30 g- davon Zucker: 20 g, Eiweiss: 0 g, Salz: 6 g

Zutaten:

Wasser, Sojasauce (Sojabohne, Salz, Ethanol), Zucker, Salz, Sesamöl, Essig, Modifizierte Stärke, Knoblauchextrakt, Ethanol, Hefeextrakt, Verdickungsmittel (E415), Zwiebelextrakt, Ingwer. 

Zubereitungsanweisung:

Zutaten 

  • 200 g fester Tofu, gewürfelt
  • 1 Avocado, gewürfelt
  • 1/2 Gurke, gewürfelt
  • 1 Karotte, in dünne Streifen geschnitten
  • 1 Mango, gewürfelt
  • 200 g gekochter Sushi-Reis
  • 100 ml Vegan Poke Sauce von Otafuku
  • Frische Kräuter (z.B. Koriander oder Schnittlauch)
  • Sesamsamen zum Garnieren
  • Optional: Algenblätter (Nori) in dünne Streifen geschnitten

Zubereitung

1. Tofu marinieren:

-Den gewürfelten Tofu in einer Schüssel mit 50 ml Vegan Poke Sauce vermischen. Für mindestens 15 Minuten marinieren lassen, damit der Tofu den Geschmack aufnimmt.

2. Gemüse und Obst vorbereiten:

-Gurke, Karotte, Avocado und Mango in die gewünschten Formen schneiden.

3. Reis zubereiten:

-Den Sushi-Reis nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.

4. Zusammenstellen der Poke Bowl:

-Den gekochten Sushi-Reis auf zwei Schüsseln verteilen.

-Die marinierten Tofuwürfel gleichmässig auf die beiden Schüsseln verteilen.

-Das vorbereitete Gemüse und Obst (Gurke, Karotte, Avocado, Mango) gleichmässig auf den Schüsseln verteilen.

-Die restliche Vegan Poke Sauce (50 ml) gleichmässig über die beiden Schüsseln giessen.

4. Garnieren:

-Mit frischen Kräutern und Sesamsamen garnieren.

-Optional: Nori-Streifen hinzufügen.

5. Servieren und Geniessen

Produkt aus Japan

 

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