Die Usukuchi Shoyu von Higashimaru ist eine helle japanische Sojasauce mit intensivem Aroma und ausgewogener Salzigkeit. Sie wird traditionell in der Kansai-Region verwendet und eignet sich ideal, um Speisen zu würzen, ohne ihre natürliche Farbe zu stark zu verdunkeln. Perfekt für klare Suppen, Nabe-Gerichte, Gemüsegerichte und feine japanische Küche.
Nährwerte pro 100g:
Energiewert: 230 kJ / 55 kcal
Fett: 0 g
Kohlenhydrate: 8 g - davon Zucker: 8 g
Eiweiss: 5.7 g
Salz: 16.2 g
Inhaltsstoffe:
Salz, Weizen, Entfettete Sojabohne, Sojabohne, Glucose, Weizenprotein, Reis, Ethanol.
Produkt aus Japan
JKH042