Die Tokbokki Sauce Scharf von Sempio ist die perfekte Ergänzung für das beliebte koreanische Gericht Tteokbokki. Die scharfe Tokbokki-Sauce sorgt für eine authentische, kräftige und vollmundige Geschmacksexplosion, die sowohl für traditionelle Tteokbokki als auch für kreative Fusion-Gerichte verwendet werden kann. Mit dieser Sauce gelingt es, den unverwechselbaren Geschmack von Tteokbokki auf einfache Weise zuzubereiten.
Zubereitung:
Zutaten:
Zubereitung:
1. Reisküchlein vorbereiten: Falls die Reisküchlein (Tteok) hart sind, sie in warmem Wasser für ca. 10 Minuten einweichen, bis sie weich werden. Anschließend abgießen.
2. Wasser und Sauce erhitzen: In einer großen Pfanne oder einem Topf das Wasser zusammen mit der Sempio Tokbokki Sauce Scharf auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
3. Zutaten hinzufügen: Sobald die Sauce zu kochen beginnt, die weichen Reisküchlein hinzufügen. Alles gut verrühren, sodass die Sauce die Reisküchlein vollständig bedeckt.
4. Köcheln lassen: Die Hitze reduzieren und die Mischung etwa 10–15 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt und die Reisküchlein weich und vollständig durchgezogen sind. Gelegentlich umrühren.
5. Frühlingszwiebel und Ei: Kurz vor dem Servieren die Frühlingszwiebeln und das hartgekochte Ei hinzufügen. Optional können Sie etwas Sesamöl hinzufügen, um dem Gericht eine zusätzliche Geschmackstiefe zu verleihen.
Zutaten: Chilipaste (Weizen), Fruktose-Glukose-Sirup, Maissirup, Wasser, Zucker, ferment. Soja-Peptid (Sojabohnen), Paprika Gewürze, Tomaten-Ketchup, Zwiebel, Gewürzpulver (Fisch), Knoblauch, Apfelpüree, Sardellen Bouillon, Spirituosen, Tintenfischextrakt, Zwiebelextrakt, Weizenproteinextraktpulver, Oleoresin Capsicum.
Nährwerte pro 100g: Energiewert: 203kcal/860kJ, Fettgehalt: 1g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 47g, Davon Zucker: 30g Eiweiss: 2g, Salz: 4g
Produkt aus Korea
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