Die Sweet Chili Reisteigstengel von Daesang sind eine Kombination aus weichen, bissfesten Tteokbokki und einer süss-scharfen Chilisauce. Diese koreanische Spezialität verbindet die angenehme Schärfe von Chili mit einer leicht karamellisierten Süsse und sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Die 290g-Packung enthält alles, was für koreanische Tteokbokki benötigt wird. Ideal für eine schnelle und einfache Zubereitung zu Hause.
Anwendungsanweisung:
Vorbereitung: Die Reisteigstangen aus der Verpackung nehmen und kurz in warmem Wasser einweichen, falls sie fest zusammenkleben. Die beiliegende Sweet Chili Sauce bereitstellen.
Kochen: Eine Pfanne oder einen kleinen Topf mit ca. 100ml Wasser erhitzen. Die Reisteigstangen und die Sweet Chili Sauce hinzufügen. Unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Sauce eindickt und die Reisteigstangen weich sind (ca. 5–7 Minuten).
Servieren: Die fertigen Tteokbokki heiss servieren und nach Belieben mit Sesamsamen oder Frühlingszwiebeln garnieren.
Zutaten: Reiskuchen: Reis, Wasser, Salz, Zitronensäure, Alkohol, Sauce: Tapiokasirup, Zucker, Reissirup, Sojasauce, Wasser, Tomatenmark, Sojaöl, modifizierte Maisstärke, Knoblauch, Zwiebel, rote Pfefferpaste, Alkohol, Salz, Ananasextrakt, Hefeextrakt, Geschmacksverstärker (Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat), schwarzer Pfeffer, Paprikaextrakt (Oleoresin), Zitronensäure, Zimtpulver, Ingwerpulver
Nährwerte pro 100g: Energie: 1011kJ / 242kcal, Fett: 1.5g, davon gesättigte Fettsäuren: 0.3g, Kohlenhydrate: 53.6g, davon Zucker: 6.5g, Eiweiss: 3.6g, Salz: 1.4g
Produkt aus Südkorea
K013