Sojabohnenpaste Original 1kg von Daesang – Fermentierte Sojabohnen

Entdecke den unverwechselbaren Geschmack Koreas mit der Sojabohnenpaste Original 1kg von Daesang. Diese traditionelle koreanische Paste wird aus sorgfältig ausgewählten Sojabohnen und natürlichen Zutaten hergestellt und ist ein unverzichtbarer Bestandteil der koreanischen Küche. Perfekt für Suppen, Eintöpfe, Saucen und Marinaden.

Nährwerte pro 100g:

Energiewert: 149.9 kcal / 627.18 kJ, Fett: 3.8 g, Kohlenhydrate: 10 g - davon Zucker: 0.1g, Eiweiss: 12.8 g, Salz: 10.7 g

Zutaten:

Wasser,Sojabohne, Weizenmehl, Salz, Fermentierte Sojabohnenpaste(Sojabohne, Salz), Sojabohnenpaste (Wasser, Sojabohne, Salz), Alkohol, Sojasauce (Wasser, Sojabohne, Salz), Fermentiertes Sojabohnenpulver, Entfettetes Sojapulver, Würzbasis (Mononatriumglutamat (E621, Geschmacksverstärker), Maltodextrin, Zwiebelpulver)

Zubereitungsanweisung:Koreanisches Mapo Tofu

1. Erhitze das Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge Knoblauch, Zwiebel und Ingwer hinzu und brat alles für etwa 2 Minuten an.
2. Füge das Hackfleisch hinzu (falls verwendet) und brat es, bis es durchgebraten ist.
3. Gib die Sojabohnenpaste, fermentierten schwarzen Bohnen, Sojasauce, Reiswein, Zucker und Sesamöl hinzu. Rühr alles gut um, um die Aromen zu vermischen.
4. Giess das Wasser oder die Brühe ein und lass die Mischung kurz aufkochen.
5. Reduziere die Hitze und füg den gewürfelten Tofu hinzu. Lass alles für weitere 5-7 Minuten köcheln, damit sich die Aromen vereinen und der Tofu durchwärmt.
6. Rühr die mit Wasser gelöste Maisstärke ein, um die Sauce leicht einzudicken.
7. Serviere das Mapo Tofu heiß, garniert mit gehackten Frühlingszwiebeln, zusammen mit Reis oder Gemüse nach Wahl.

Geniesse dieses köstliche koreanische Gericht mit der einzigartigen Note von der Sojabohnenpaste von Daesang!

Aufbewahrung:

Lagerung: Nach dem Öffnen die Packung gut verschliessen und im Kühlschrank aufbewahren, um die Frische zu erhalten.

Produkt aus Korea