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Sesamöl 320ml von Ottogi
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H015
Das Sesamöl von Ottogi ist ein hochwertiges Öl, das aus gerösteten Sesamsamen gewonnen wird. Es verleiht Gerichten eine nussige Note und wird besonders für Salate, Pfannengerichte, Marinaden und Dips verwendet. Dank seines intensiven Geschmacks reicht schon eine kleine Menge, um Speisen den typischen asiatischen Touch zu verleihen. Das Sesamöl ist perfekt, um den natürlichen Geschmack von Zutaten zu unterstreichen und koreanische oder japanische Gerichte zu verfeinern.
Zutaten: Sesamöl (100%)
Nährwerte pro 100ml: Energiewert: 3,404kJ/828kcal, Fettgehalt: 92g - davon gesättigte Fettsäuren: 15g, Kohlenhydrate: 0g - davon Zucker 0g, Eiweiss: 0g, Salz: 0g
Produkt aus Korea
Häufige Fragen
Was ist Sesamöl?
Sesamöl ist ein aromatisches Pflanzenöl, das aus gerösteten oder ungerösteten Sesamsamen gewonnen wird und in der asiatischen Küche als Würzöl verwendet wird.
Wofür wird Sesamöl verwendet?
Sesamöl wird als Würzöl zum Verfeinern von Gerichten verwendet, z. B. für Reisgerichte, Nudeln, Gemüse oder Marinaden. Besonders beliebt ist es in koreanischen Gerichten wie Bibimbap oder Japchae, da es den Speisen ein typisches nussiges Aroma der asiatischen Küche verleiht.
Wird Sesamöl zum Braten oder nur zum Würzen verwendet?
Sesamöl wird hauptsächlich als Würzöl nach dem Kochen verwendet, um Gerichten Aroma zu verleihen. Es wird in der Regel nicht als Haupt-Bratöl verwendet.
Was ist der Unterschied zwischen den verschiedenen Sesamöl-Sorten?
Es gibt geröstetes Sesamöl mit intensivem Aroma sowie mildere Varianten. Einige Produkte wie „Old Style“ haben einen besonders kräftigen, traditionellen Geschmack, während andere Varianten leichter und neutraler sind.
Wie sollte Sesamöl verwendet werden?
Sesamöl wird sparsam verwendet, da es ein sehr intensives Aroma hat. Bereits wenige Tropfen reichen aus, um Gerichte zu verfeinern.
