Das 100% Reine Sesamöl von CJ ist die perfekte Wahl für alle, die den authentischen, nussigen Geschmack von hochwertigem Sesamöl geniessen möchten. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Sesamsamen und durch ein schonendes Pressverfahren gewonnen, behält dieses Sesamöl seinen intensiven Geschmack und seine natürlichen Nährstoffe. Ideal für eine Vielzahl von Gerichten, verleiht es Salaten, Marinaden, Pfannengerichten und sogar Backwaren eine reichhaltige, aromatische Note.
Nährwerte pro 100g:
Energiewert: 3700 kJ / 900 kcal, Fett: 100 g - davon gesättigte Fettsäuren: 14 g, Kohlenhydrate: 0 g - davon Zucker: 0 g, Eiweiss: 0 g, Salz: 0 g
Zutaten:
Sesamöl (100%)
Zubereitungsanweisung:
Verfeinern: Verwenden Sie das Sesamöl, um Salate, Suppen und Saucen eine nussige Note zu verleihen.
Marinieren: Ideal als Marinade für Fleisch, Fisch oder Tofu, um diesen eine reiche, tiefere Geschmacksnote zu verleihen.
Kochen: Perfekt zum Braten und Stir-Fry, um Ihren Gerichten eine aromatische Würze zu geben.
Backen: Fügen Sie das Sesamöl zu Backrezepten hinzu, um eine einzigartige Geschmacksdimension zu erzielen.
Tipp: Verwenden Sie das Sesamöl sparsam, da es sehr aromatisch ist und schon kleine Mengen eine grosse Wirkung haben.
Produkt aus Korea
Häufige Fragen
Was ist Sesamöl?
Sesamöl ist ein aromatisches Pflanzenöl, das aus gerösteten oder ungerösteten Sesamsamen gewonnen wird und in der asiatischen Küche als Würzöl verwendet wird.
Wofür wird Sesamöl verwendet?
Sesamöl wird als Würzöl zum Verfeinern von Gerichten verwendet, z. B. für Reisgerichte, Nudeln, Gemüse oder Marinaden. Besonders beliebt ist es in koreanischen Gerichten wie Bibimbap oder Japchae, da es den Speisen ein typisches nussiges Aroma der asiatischen Küche verleiht.
Wird Sesamöl zum Braten oder nur zum Würzen verwendet?
Sesamöl wird hauptsächlich als Würzöl nach dem Kochen verwendet, um Gerichten Aroma zu verleihen. Es wird in der Regel nicht als Haupt-Bratöl verwendet.
Was ist der Unterschied zwischen den verschiedenen Sesamöl-Sorten?
Es gibt geröstetes Sesamöl mit intensivem Aroma sowie mildere Varianten. Einige Produkte wie „Old Style“ haben einen besonders kräftigen, traditionellen Geschmack, während andere Varianten leichter und neutraler sind.
Wie sollte Sesamöl verwendet werden?
Sesamöl wird sparsam verwendet, da es ein sehr intensives Aroma hat. Bereits wenige Tropfen reichen aus, um Gerichte zu verfeinern.