Die scharfe Schweinsbulgogi Marinade von CJ ist eine aromatische und würzige Sauce, die sich besonders gut für die Zubereitung von koreanischem Bulgogi mit Schweinefleisch eignet. Mit einer Balance aus Schärfe, Umami und leicht süsslichen Noten verleiht diese Marinade dem Fleisch einen authentischen koreanischen Geschmack. Die Marinade besteht aus einer Mischung von Chili, Knoblauch, Sojasauce und Gewürzen und sorgt dafür, dass das Fleisch saftig und intensiv gewürzt bleibt.
Zutaten:Chilipaste (Maissirup,Weizenmehl, Roter Paprika Gewürze, entfettete Sojabohnen, Salz), Maissirup, Sojasosse [Wasser, hydrolysiertes Soja-Protein, Salz, Maissirup, entfettete Sojabohnen, Weizen, Kochen Reiswein, Koji (Gerste)], Zucker, Apfelmus 6,8% [Apple-Antioxidationsmittel (E300)], Wasser, Roter Paprika Gewürze (Wasser, Roter Paprika Gewürze, Salz, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Traubenzucker, Ingwerpulver), Birne Püree 5,0 % [Pear, Antioxidationsmittel (E300)], Oleoresin-spanischer Pfeffer, Knoblauch-Paste, Salz, Kochreiswein, Geschmacksverstärker (E627, E631), Roter Paprika Extrakt, schwarzer Pfeffer Pulver, Säureregulator (E330), Verdickungsmittel (E415), Farbstoff (E160c), Sesam
Nährwerte pro 100g:Energiewert: 857kJ / 202kcal, Fett: 0.7g - davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 45g - davon Zucker: 32g, Eiweiss: 3.8g, Salz: 6.2g
Produkt aus Korea
H065