Verleihen Sie Ihrem Schweinsbulgogi den authentischen Geschmack Koreas mit der scharfen Schweinsbulgogi Marinade von CJ. Diese hochwertige Marinade kombiniert sorgfältig ausgewählte Zutaten mit traditionellen Rezepturen, um eine perfekte Balance aus Schärfe, Süsse und umami-reichem Geschmack zu bieten. Ideal zum Marinieren von Schweinefleisch, verleiht diese Marinade Ihren Gerichten eine köstliche Würze und macht das Fleisch besonders zart und aromatisch. Perfekt für Grillabende, Pfannengerichte und BBQ.
Nährwerte pro 100g:
Energiewert: 900 kJ / 215 kcal
Fett: 2 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Kohlenhydrate: 45 g - davon Zucker: 35 g
Eiweiss: 5 g
Salz: 3.5 g
Zutaten:
Chilipaste (Maissirup, Weizenmehl, Red Pepper Gewürze, entfettete Sojabohnen, Salz), Maissirup, Sojasosse [Wasser, hydrolysiertes Soja-Protein, Salz, Maissirup, entfettete Sojabohnen, Weizen, Kochen Reiswein, Koji (Gerste)], Zucker, Apfelmus 6,8% [Apple-Antioxidationsmittel (E300)], Wasser, Paprika Seasoning (Wasser, Red Pepper Powder, Salz, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Traubenzucker, Ingwerpulver), Birne Püree 5,0 % [Pear, Antioxidationsmittel (E300)], Oleoresin-spanischer Pfeffer, Knoblauch-Paste, Salz, Kochreiswein, Geschmacksverstärker (E627, E631), Roter Paprikaextrakt, schwarzer Pfeffer Pulver, Säureregulator (E330), Verdickungsmittel (E415), Farbstoff (E160c), Sesam.
Zubereitungsanweisung:
Marinieren: Schweinefleisch in die Marinade einlegen und mindestens 30 Minuten, besser über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen.
Grillen: Mariniertes Schweinefleisch auf dem Grill bei mittlerer Hitze bis zur gewünschten Garstufe grillen.
Pfannengerichte: Mariniertes Fleisch in einer heissen Pfanne braten, bis es durchgegart und karamellisiert ist.
BBQ: Perfekt für Koreanisches BBQ - das Fleisch zusammen mit Beilagen wie Reis, Salat und Kimchi servieren.
Tipp: Für ein intensiveres Aroma und Zartheit das Fleisch über Nacht marinieren lassen.
Produkt aus Korea
H066