Sanuki Kinutsuya Somen 300g von S.S - Zarte Weizennudeln

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit den feinen Sanuki Kinutsuya Somen von S.S. Diese zarten, dünnen Weizennudeln stammen aus der Sanuki-Region, die für ihre hochwertigen Nudeln berühmt ist. Die Sanuki Kinutsuya Somen zeichnen sich durch ihre geschmeidige Textur und den milden, leicht süsslichen Geschmack aus, der durch die Verwendung von ausgewähltem Weizenmehl und traditioneller Herstellungsverfahren erreicht wird. Somen-Nudeln sind vielseitig einsetzbar und können das ganze Jahr über genossen werden. Im Sommer werden sie traditionell kalt mit einer leichten Tsuyu-Dipping-Sauce serviert, während sie im Winter gerne in heissen Brühen und Suppen gereicht werden.

Nährwerte pro 100g: 

Energiewert: 1460 kJ / 349 kcal, Fett: 1 g - davon gesättigte Fettsäuren: >0.5 g, Kohlenhydrate: 75 g - davon Zucker: 65 g, Eiweiss: 9 g, Salz: 0.1 g

Zutaten:

Weizenmehl, Salz.

Zubereitungsanweisung:

1. Die Somen-Nudeln in reichlich kochendem Wasser für etwa 2-3 Minuten kochen, bis sie weich sind.
2. Danach gut abtropfen lassen und in kaltem Wasser abschrecken, um die Textur zu erhalten.
3. Servieren Sie die Nudeln kalt mit Dipping-Sauce oder warm in einer aromatischen Brühe. Perfekt als leichtes Hauptgericht oder als Beilage zu Tempura, Fisch und Gemüse.

Produkt aus Japan