Die pikant gewürzte Sojabohnenpaste von Sempio ist eine traditionelle koreanische Würzpaste, die aus fermentierter Sojabohnenpaste (Doenjang) und roter Chilipaste (Gochujang) besteht. Sie zeichnet sich durch eine ausgewogene Kombination aus Umami-Geschmack, milder Schärfe und einer dezenten Süsse aus. Verfeinert mit Knoblauch, Zwiebeln und geröstetem Sesam bietet sie ein aromatisches Geschmacksprofil. Die Paste eignet sich ideal als Dip zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse, als Würzmittel in Eintöpfen, Suppen oder Pfannengerichten und auch als Basis für Marinaden. Die grosszügige 1kg-Packung ist perfekt für die regelmässige Verwendung in der Küche.
Zutaten: Wasser, Weizenpulver, Glukosesirup, Sojabohne, Salz, Paprika Gewürze (Paprikapulver, Knoblauch, Salz, Zwiebel), Weizen, Spirituosen, Brauner Zucker, Knoblauch, Weizenextrakt, Senfpulver, Gerösteter Sesam, Knoblauchöl, Hefe, Ingwergewürz
Nährwerte pro 100g: Energiewert: 189 kcal/796 kJ, Fettgehalt: 3.8g - davon gesättigte Fettsäuren: 1.0g, Kohlenhydrate: 26.2g - davon Zucker: 24.7g, Eiweiss: 9.6g, Salz: 7.1g
Produkt aus Korea
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