Kanpee Panko 230g von Kanpee

Mit Kanpee Panko 230g bringst du japanische Tradition und unvergleichliche Knusprigkeit in deine Küche. Diese hochwertigen, luftig-leichten Panko-Breadcrumbs sind die ideale Wahl für alle, die ihre panierten Gerichte auf das nächste Level heben möchten. Von Kanpee sorgfältig hergestellt, zeichnet sich dieses Panko durch seine besondere Beschaffenheit aus, die weniger Öl aufnimmt und somit für eine leichte, knusprige Textur sorgt. Ob für klassisches Tonkatsu, knusprige Garnelen oder als knusprige Topping-Alternative – Kanpee Panko verleiht jedem Gericht einen Hauch von Raffinesse.

Nährwerte pro 100g:

Energie: 360 kcal / 1507 kJKohlenhydrate: 73 g, davon Zucker: 3 gFett: 1.5 g,davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 gSalz: 450 mg

Zutaten:

Weizenmehl, Hefe, Ungehaertetes Pflanzenfett, Glucose, Salz,Sojabohnenpulver,Antioxidantie (E300)

Zubereitungsanweisung(Knusprige Panko-Auberginen)

Zutaten:

• 2 mittelgroße Auberginen, in 1 cm dicke Scheiben geschnitten
• 2 Eier, verquirlt
• 100g Mehl
• 230g Kanpee Panko
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Öl zum Frittieren

Anweisung:

1. Vorbereiten:

Die Auberginenscheiben salzen und 10 Minuten ruhen lassen, dann trocken tupfen. In drei Schalen Mehl, verquirlte Eier und Kanpee Panko vorbereiten.

2. Panieren: A

uberginenscheiben erst in Mehl, dann durch das Ei und zuletzt im Panko wenden, bis sie vollständig bedeckt sind.

3. Braten:

In einer Pfanne ausreichend Öl erhitzen und die panierten Auberginenscheiben von beiden Seiten goldbraun und knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

4. Servieren und geniessen:

Die knusprigen Auberginenscheiben heiß servieren, idealerweise mit einer Dipsauce oder als Beilage zu deinem Lieblingsgericht.

Produkt aus Japan