Paniermehl 500g von Daesang

Das Paniermehl von Daesang ist ein vielseitiges, hochwertiges Produkt, das sich perfekt für die Zubereitung von knusprigen und goldbraunen Gerichten eignet. Es wird aus ausgewählten Zutaten hergestellt und sorgt für eine gleichmässige Textur sowie einen köstlichen Crunch.

◄Nährwerte pro 100g

Energiewert: 1596 kJ / 380 kcal

Fett: 3.7 g - davon gesättigte Fettsäuren: 1.6 g

Kohlenhydrate: 72 g - davon Zucker: 8 g

Eiweiss: 16 g

Salz: 1.1 g

◄Inhaltsstoffe

Weizenmehl, Hefe, Salz, Palmöl, Glucose, Gerstenmalzmehl, Algenpulver, Isoliertes Sojaprotein, Ascorbinsäure (Antioxidans, E300)

◄Verwendungshinweise

1. Bereite die Lebensmittel vor, die paniert werden sollen, z. B. Fleisch, Fisch, Gemüse oder Tofu. Schneide diese in die gewünschte Grösse und tupf sie mit einem Küchentuch trocken, damit die Panade besser haften kann.
2. Gib etwas Mehl in einen Teller. Wende die vorbereiteten Lebensmittel im Mehl, sodass sie gleichmässig mit einer dünnen Schicht bedeckt sind.
3. Schlag ein oder mehrere Eier in einer Schüssel auf und verquirl sie gut. Tauch das mehlbestäubte Lebensmittelstück vollständig in die Ei-Mischung, sodass es von allen Seiten mit Ei überzogen ist. Lass überschüssiges Ei abtropfen.
4. Gib das Daesang Paniermehl auf einen flachen Teller oder in eine Schüssel. Wende die mit Ei überzogenen Lebensmittel grosszügig im Paniermehl. Drück das Paniermehl leicht an, um sicherzustellen, dass es gut haftet und eine gleichmässige Schicht entsteht.
5. Erhitze Öl in einer Pfanne oder Fritteuse auf mittlere bis hohe Temperatur. Sobald das Öl heiss ist, gibst du die panierten Lebensmittel vorsichtig hinein und brätst oder frittierst sie, bis sie goldbraun und knusprig sind. Achte darauf, die Lebensmittel regelmässig zu wenden, um eine gleichmässige Bräunung zu erreichen.
6. Leg die fertigen panierten Lebensmittel auf Küchenpapier, um überschüssiges Öl abzutropfen. Serviere die knusprigen Speisen heiss, am besten mit einer passenden Sauce oder Beilage.

Tipp: Der Paniervorgang kann wiederholt werden, um ein noch knusprigeres Ergebnis zu erzielen.

Produkt aus Korea