Das Paniermehl von Daesang ist ein fein gemahlenes, leichtes Paniermehl, das ideal zum Ausbacken und Frittieren geeignet ist. Es sorgt für eine gleichmässig knusprige, goldbraune Kruste und wird in der koreanischen und japanischen Küche für Gerichte wie Tonkatsu oder gebackenes Gemüse verwendet. Durch seine luftige Textur nimmt es beim Frittieren weniger Öl auf und bleibt angenehm leicht. Die grosszügige 1kg-Packung eignet sich perfekt für den regelmässigen gebrauch.
Zutaten: Weizenmehl, Hefe, Salz, Palmöl, Glucose, Gerstenmalzmehl, Algenpulver, Isoliertes Sojaprotein, Ascorbinsäure (Antioxidans, E300)
Nährwerte pro 100g: Energiewert: 380 kcal/1596 kJ, Fettgehalt: 3.7g - davon gesättigte Fettsäuren: 1.6g, Kohlenhydrate: 72g - davon Zucker: 8g, Eiweiss: 16g, Salz: 1.1g
Produkt aus Korea
B069