Okonomiyaki-Takoyaki Ko 180g Mehlmischung vegan von Otafuku

Tauch ein in die Welt der japanischen Küche mit der Okonomiyaki-Takoyaki Ko Mehlmischung von Otafuku. Diese spezielle Mischung ermöglicht es dir, zwei der beliebtesten japanischen Gerichte Okonomiyaki und Takoyaki, ganz einfach und authentisch zu Hause zuzubereiten. Diese Mehlmischung ist perfekt ausgewogen und bietet dir die Flexibilität, Okonomiyaki (japanische Pfannkuchen) und Takoyaki (gebackene Teigbällchen mit Tintenfisch) nach deinem eigenen Geschmack zuzubereiten. Egal, ob du dich für herzhafte Pfannkuchen oder knusprige Teigbällchen entscheidest, mit dieser Mischung gelingt dir jedes Mal ein authentisches Ergebnis.

Nährwerte pro 100g:

Energie 400kcal/ 1673,6kJ, Fett: 3g- davon gesättigte Fettsäure: 1g, Kohlenhydrate: 80g- davon Zucker: 4g, Eiweiss: 10g, Salz: 1g

Zutaten:

Weizenmehl, Modifizierte Stärke, Sojasaucenpulver (Sojabohne, Weizen, Dextrin, Salz), Backtreibmittel (E500, E450), Salz, Verdickungsmittel (E400).

Zubereitungsanweisung:

1. Für Okonomiyaki:

-Misch die Mehlmischung gemäss den Anweisungen auf der Verpackung mit Wasser und gegebenenfalls Eiern.

-Füg deine Lieblingszutaten wie Kohl, Fleisch, Meeresfrüchte oder Gemüse hinzu.

-Brate die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun und serviere sie mit Okonomiyaki-Sauce, Mayonnaise und Bonito-Flocken.

2. Für Takoyaki:

-Misch die Mehlmischung mit Wasser und füg nach Bedarf Eier hinzu, um den Teig zu verdünnen.

-Gib kleine Stücke von Tintenfisch (oder andere Füllungen deiner Wahl) in die Takoyaki-Pfanne.

-Giess den Teig über die Füllungen und dreh die Bällchen mit einem speziellen Takoyaki-Spiess, bis sie rundum goldbraun und knusprig sind.

-Servier die Takoyaki mit Takoyaki-Sauce, Mayonnaise, Bonito-Flocken und Aonori-Algen.

Produkt aus Japan