Das Niigata Koshiibuki ist ein hochwertiger japanischer Rundkornreis von Marufuji. Mit einer zarten Textur, mildem Geschmack und der Fähigkeit, beim Kochen eine klebrige Konsistenz zu entwickeln, eignet sich dieser Reis perfekt für Sushi, Onigiri und verschiedene Gerichte. Die 450g-Packung ermöglicht eine authentische Zubereitung japanischer Köstlichkeiten und spiegelt die Qualität der Präfektur Niigata, einem renommierten Reisanbaugebiet Japans, wieder.
Nährwerte pro 100g:
Energie 1490kj/356kcal, Fett 0g, Kohlenhydrate 80g, davon Zucker 0g, Eiweiss 6.7g, Salz 0g
Zutaten:
Reis
Zubereitungsanweisung:
1. Reismenge bestimmen
- Messen Sie die gewünschte menge Niigata Koshiibuki Reis ab. Eine Tasse entspricht etwa 200 ml Reis.
2. Reis waschen
- Spülen Sie den Reis gründlich unter kaltem Wasser, um überschüssige Stärke zu entfernen. Wiederholen Sie den Vorgang bis das Wasser klar ist.
3. Einweichen (optional)
- Lassen Sie den gewaschenen Reis für etwa 30 Minuten einweichen. dieser Schritt ist optional, kann jedoch die Kochzeit verkürzen.
4. Kochen
- Verwenden Sie einen Reiskocher, oder einen Topf um den Reis zu kochen. Pro Tasse Reis fügen Sie etwa 1.5 Tassen Wasser hinzu
5. Dämpfen (optional)
- Lassen Sie den Reis nach dem kochen etwa 10 Minuten ruhen, damit er weiter gart und seine Konsistenz verbessert.
6. Servieren und geniessen
- Lockern Sie den Reis mit einer Gabel auf und servieren Sie ihn als Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten
7. Tipp
Für den perfekten Sushi Reis würzen Sie den Reis mit Reisessig, ein wenig Zucker und Salz.
HINWEIS:
Trockungsmittel in Beutel enthalten. Nicht consumieren, von Kindern fernhalten und nicht mit Wasser in Kontakt kommen lassen. Ungeöffnet im Abfall entsorgen.
Aufbewahrung:
Trocken lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Produkt aus Japan
BH00008