Kyushu Tonkotsufu Ramen 174g von Itsuki - Ramen mit Schweinebrühe

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Tauchen Sie ein in die Welt der authentischen japanischen Küche mit den Kyushu Tonkotsufu Ramen von Itsuki. Diese Ramen-Nudeln bringen den unverwechselbaren Geschmack der Kyushu-Region direkt zu Ihnen nach Hause. Die Tonkotsufu-Brühe, auf Basis von Schweineknochen, ist reichhaltig und cremig, mit einem tiefen Umami-Geschmack, der für die traditionelle Tonkotsu-Ramen so charakteristisch ist. Zusammen mit den perfekt abgestimmten Ramen-Nudeln entsteht ein Gericht, das sowohl Liebhaber der japanischen Küche als auch neugierige Geniesser begeistern wird. Die Nudeln sind von hoher Qualität und kochen schnell, was sie zur idealen Wahl für ein unkompliziertes, aber dennoch gehaltvolles und wohlschmeckendes Mahl macht. Die Packung reicht für zwei Portionen. 

Nährwerte pro 100g: 

Energiewert:  1401 kJ / 335 kcal, Fett: 3.2 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0.96 g, Kohlenhydrate: 64 g - davon Zucker: 1.79 g, Eiweiss: 12.9 g, Salz: 7.03 g

Zutaten: 

Nudeln: Weizenmehl, Salz, Säureregulator (E500).

Suppe: Salz, Proteinhydrolyzat (Soja, Weizen),  Zucker, Ölpulver (Palm, Dextrin, Modifiziertesträke), Hefeextrakt, Sojamilchpulver, Sojasaucepulver (Sojabohne, Weizen, Salz, Dextrin), Knoblauchpulver, Kohlextraktpulver, Zwiebelpulver, Aroma (Sesam), Gewürz, Gewürzextrakt, Füllstoff (E551).

Zubereitungsanweisung:

  1. Die Ramen-Nudeln in 500 ml kochendem Wasser für etwa 3 Minuten garen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreichen.
  2. In der Zwischenzeit die Tonkotsufu-Suppe separat erhitzen.
  3. Giessen Sie die heisse Brühe über die gekochten Nudeln und fügen Sie nach Belieben Toppings wie Frühlingszwiebeln, Nori, gekochtes Ei oder Schweinebauch hinzu.
  4. Geniessen Sie dieses Gericht als wärmende Hauptspeise, die in wenigen Minuten zubereitet ist.

 

 

Produkt aus Japan

 

 

Häufige Fragen

Was sind Ramen-Nudeln?
Ramen sind japanische Weizennudeln, die traditionell in einer aromatischen Brühe serviert werden und zu den beliebtesten Nudelgerichten in Japan gehören.
Was ist der Unterschied zwischen Ramen und Udon?
Ramen-Nudeln sind dünner und fester als Udon-Nudeln und werden meist mit einer aromatischen Brühe kombiniert, während Udon dicker und weicher sind und eine mildere Textur haben.
Welche Ramen-Geschmacksrichtungen gibt es?
Ramen gibt es in vielen Geschmacksrichtungen. Dazu gehören leichte und klare Varianten wie Shio oder Yuzu, klassische Sorten wie Shoyu und Miso sowie reichhaltige Ramen mit kräftiger Brühe wie Tonkotsu.
Wie werden Ramen zubereitet?
Ramen-Nudeln werden in kochendem Wasser gegart und anschliessend mit der im Produkt enthaltenen Würzmischung oder Brühe gemischt. Die Zubereitungszeit beträgt je nach Produkt meist nur wenige Minuten.
Welche Zutaten (Toppings) passen zu Ramen?
Ramen können nach Belieben mit verschiedenen Zutaten ergänzt werden. Besonders beliebt sind weich gekochte Eier, Frühlingszwiebeln, Nori, Mais oder Fleisch – so wird jede Ramen-Schüssel individuell und noch aromatischer.

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