Kyushu Honjikomi Natto mit Sauce von Marukin ist ein traditionelles Natto-Set mit drei Portionen fermentierter Sojabohnen. Durch die Fermentation mitBacillus natto entsteht das typisch würzige, leicht kräftige Aroma und die charakteristisch fädige Konsistenz. Die beiliegende Sauce aus Sojasauce, Zucker, Mirin und Hefeextrakt sorgt für eine ausgewogene, leicht süssliche Umami-Note. Ideal als klassische Beilage zu Reis oder für japanische Bowls.
Zubereitungsempfehlung:
Zutaten: Sojabohnen, Bacillus Natto, Sojasauce (Sojabohnen, Weizen, Salz), Zucker, Salz, Fruktose-Glukosesirup, Mirin (Klebreis, Zucker, Alkohol), hydrolysiertes Sojaprotein, Hefeextrakt, Würze (Salz, Zucker, Dextrin, Hefeextrakt, Geschmacksverstärker (E621)), Säureregulator (E330)
Nährwerte pro 100g: Energie: 840kj/201kcal, Fett: 8.7g, Kohlenhydrate: 14.5g, Eiweiss: 16.3g Salz: 1.02g
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Aufbewahrung: Im Kühlschrank bei max. <10° aufbewahren und innert 2 Wochen verbrauchen.
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Produkt aus Japan
Produktnummer:
SK55002