Bibim Jjolmyeon 410g von Daesang

S005

Mindestens haltbar bis: 09.11.2026

Die Bibim Jjolmyeon von Daesang sind elastische und leicht zähe Weizennudeln, die sich durch ihre besondere Konsistenz auszeichnen. Sie werden traditionell kalt serviert und mit einer würzigen, leicht süss-sauren Chilipaste sowie frischem Gemüse wie Gurken und Karotten kombiniert. Die Packung enthält die Nudeln und die dazugehörige Sauce für eine schnelle und einfache Zubereitung.

 

Anwendungsanweisung:

  1. Nudeln kochen:Einen grossen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Die Nudeln hinzufügen und 4-5 Minuten kochen, bis sie weich und elastisch sind. Die Nudeln abgiessen und sofort unter kaltem Wasser gründlich abspülen, um Stärke zu entfernen und sie abzukühlen.
  2. Sauce zubereiten:Die beiliegende Sauce in eine Schüssel geben. Sie kann direkt verwendet oder nach Geschmack mit etwas Zucker oder Essig verfeinert werden.
  3. Anrichten:Die abgekühlten Nudeln in eine Schale geben. Die Sauce darüber verteilen und gut mit den Nudeln vermengen.
  4. Optional garnieren:Mit dünn geschnittenem Gemüse wie Gurken, Karotten oder eingelegtem Rettich und einem hartgekochten Ei garnieren.

 

Nährwerte pro 100g:Energie: 1029 kJ/ 246 kcal: Fett: 0.7g - davon gesättigte Fettsäuren: 0.2g, Kohlenhydrate: 53.3g - davon Zucker: 0.6g, Eiweiss: 6g, Salz: 0.1g

 

Versand : Expresszustellung auswählen bitte!

 

Zutaten:Nudeln: Weizenmehl, Wasser, Natriumcarbonat, Kaliumcarbonat, Salz, Riboflavin, Sauce: Wasser,Maissirup, Zwiebel, Gochujang, Zucker, Dextrose-Monohydrat, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, Knoblauch, Rote Paprika, Grüne Zwiebel, Salz, Essig, Birne, Pflanzenextrakt, Sesamsamen, Sesamöl, Ananaskonzentrat, Mononatriumglutamat (E621 Geschmacksverstärker), Gewürzmischung, Sojasaucenpulver, künstliche Aromen, Zitronensäure (E330 Antioxidantien), Senfpulver, Dinatriumguanylat (E627), Dinatriuminosinat (E631 Geschmacksverstärker), Paprika (für Farbe E160C), Paprika-Extrakt

 

Produkt aus Korea 

Häufige Fragen

Was sind Bibim Noodles?
Bibim Noodles sind koreanische Nudelgerichte, die ohne Brühe mit einer würzigen Sauce serviert werden. Je nach Sorte unterscheiden sich die Nudeln in Dicke, Textur und Schärfegrad.
Werden Bibim Noodles warm oder kalt gegessen?
Bibim Noodles werden häufig kalt oder auf Raumtemperatur serviert. Besonders im Sommer sind sie aufgrund ihres erfrischenden Geschmacks sehr beliebt.
Wie schmecken Bibim Noodles?
Typisch ist die Kombination aus würzigen, süsslichen und leicht säuerlichen Aromen. Je nach Produkt kann die Schärfe von mild bis intensiv variieren.
Welche Zutaten passen zu Bibim Noodles?
Beliebte Toppings sind Gurken, Salat, Frühlingszwiebeln, gekochte Eier, Kimchi oder Sesam. Diese Zutaten ergänzen die würzigen Saucen besonders gut.
Was ist der Unterschied zwischen Bibimmyun, Zzolmyun und Bibim Naengmyeon?
Bibimmyun wird meist mit dünnen Weizennudeln zubereitet. Zzolmyun verwendet besonders elastische und bissfeste Nudeln. Bibim Naengmyeon besteht häufig aus Buchweizen- oder Stärkenudeln und wird traditionell kalt serviert.

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