Inaka Udon Landhausstil Nudeln 200g von Itsuki

Die Inaka Udon Nudeln im Landhausstil von Itsuki bringen mit ihrer 200g Packung den rustikalen Geschmack Japans direkt in Ihre Küche. Diese Udon-Nudeln, charakterisiert durch ihre Dicke und zähe Textur, sind ein Grundnahrungsmittel der japanischen Küche und bieten eine herzhafte Basis für eine Vielzahl traditioneller und moderner Gerichte. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten, versprechen die Itsuki Inaka Udon Nudeln eine qualitativ hochwertige Mahlzeit, die sowohl sättigend als auch köstlich ist. Perfekt für warme Suppen, kalte Salate oder einfach in einer würzigen Sauce, sind diese Nudeln ein Muss für Liebhaber authentischer japanischer Küche.

Nährwerte pro 100g: 

Energie: 1448 kJ / 346 kcalFett: 1 g,davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 gKohlenhydrate: 72 g,davon Zucker: 3,5 gEiweiss: 12 gSalz: 0,9 g

Zutaten: 

Nudeln: Weizenmehl, Salz

Zubereitungsanweisung (Klassische Udon-Nudelsuppe)

Zutaten:

• 200g Itsuki Inaka Udon Countryside Style Nudeln
• 800ml Dashi-Brühe 
• 2 EL Sojasauce
• 2 EL Mirin (süsser Reiswein)
• 1 TL Zucker
• Frühlingszwiebeln, fein geschnitten
• 4 Shiitake-Pilze, in Scheiben geschnitten
• Spinatblätter oder anderes grünes Gemüse nach Wahl
• Optional: Tempura, gekochtes Ei oder Tofu für zusätzliches Protein

Anleitung:

1. Udon-Nudeln vorbereiten:

-Die Itsuki Inaka Udon Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Wasser garen. Anschliessend abgiessen, unter kaltem Wasser abspülen und beiseite stellen.

2. Suppenbasis kochen:

-In einem großen Topf die Dashi-Brühe zum Kochen bringen. Sojasauce, Mirin und Zucker hinzufügen und gut umrühren. Bei mittlerer Hitze einige Minuten köcheln lassen.

3. Gemüse hinzufügen:

-Die geschnittenen Shiitake-Pilze und Spinatblätter in die Suppe geben und 2-3 Minuten kochen, bis das Gemüse weich ist.

4. Udon-Nudeln erhitzen:

-Die vorgekochten Udon-Nudeln zur Suppe hinzufügen und erhitzen, bis sie warm sind.

5. Servieren und geniessen.

Produkt aus Japan.