Hotteok Mix 400g von CJ – Für Traditionelle Koreanische Pfannkuchen

Der Hotteok Mix von CJ ermöglicht es Ihnen, die köstlichen und traditionellen Hotteok-Pfannkuchen bequem zu Hause zuzubereiten. Dieser Mix enthält alle trockenen Zutaten, die Sie benötigen, um die köstlichen Pfannkuchen mit einer vorportionierten Füllung nach Ihrem Geschmack zuzubereiten. Egal ob mit einer Füllung aus braunem Zucker, Honig, Nüssen oder anderen Leckereien, die Hotteok-Pfannkuchen sind ein beliebtes koreanisches Streetfood, das jetzt einfach in Ihrer Küche zubereitet werden kann.

Nährwerte pro 100g: 

Energiewert: 390kcal/1653kJ, Fettgehalt: 4.2g - davon gesättigte Fettsäuren:0.9g , Kohlenhydrate: 81g - davon Zucker 24.7g, Eiweiss: 7.1g, Salz: 1.1g

Zutaten:

Mischung: Weizenmehl, modifizierte Stärke (E1442), Klebreismehl, Sojaöl, Reismehl, Zucker, Salz, Magermilchzubereitung (Magermilchpulver, Molkepulver), Buttermischung (Butter, Maissirup), Backpulver (Säureregulatoren (E500, E575, E336, E341, E297), Maisstärke, Emulgator (E470a, E473)), Traubenzucker, geröstete Bohnen Aroma, Trockenhefe, Farbe (E160b)

Füllung: Brauner Zucker, geröstete Erdnusspulver, Traubenzucker, Weizenmehl, Sojaöl, Zimtpulver, Melasse Pulver, Farbstoff (E150c)

Sofortige trockene Hefe: Trockenhefe, Emulgator (E491).

Zubereitungsanweisung:

1. Den Hotteok Mix mit Wasser zu einem glatten Teig verrühren.
2. Eine Pfanne mit Öl erhitzen. Eine kleine Menge Teig in die Pfanne geben und leicht flach drücken.
3. Einen Löffel der mitgelieferten Füllung auf den Teig geben.
4. Mit etwas Teig bedecken und die Ränder gut verschliessen, um die Füllung einzuschliessen.
5. Die Hotteok-Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten, bis sie knusprig und durchgegart sind.
6. Die warmen Hotteok-Pfannkuchen sofort servieren und geniessen.

Tipp: Verfeinern Sie Ihre Hotteok-Pfannkuchen mit einer Prise Zimt oder Sesamsamen für zusätzlichen Geschmack.

Produkt aus Korea