Die Glasnudeln für Japchae von Daesang bestehen aus hochwertiger Süsskartoffelstärke und sind die perfekte Basis für das beliebte koreanische Nudelgericht Japchae. Mit ihrer elastischen Textur und der Fähigkeit, Saucen und Aromen hervorragend aufzunehmen, eignen sie sich ideal für Pfannengerichte, Suppen oder kreative Salate.
- ◄Nährwerte pro 100g
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Energiewert: 1499 kJ / 358 kcal
Fett: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 89 g - davon Zucker: 0 g
Eiweiss: 0 g
Salz: 0.04 g
- ◄Inhaltsstoffe
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Süsskartoffelstärke, Verdickungsmittel (E401), Chitosan-Oligosaccharid (Krebstiere), Säureregulator (E296)
- ◄Verwendungshinweise
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- Bringen Sie einen grossen Topf Wasser zum Kochen und geben Sie die Glasnudeln hinein. Kochen Sie die Nudeln für ca. 6-8 Minuten, bis sie weich, aber noch bissfest sind.
- Giessen Sie die Nudeln in ein Sieb ab und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab, um überschüssige Stärke zu entfernen. Lassen Sie sie gut abtropfen.
Schneiden Sie die Nudeln nach Belieben in kürzere Stücke, um sie einfacher zu essen.
- Bereiten Sie Japchae vor, indem Sie die Glasnudeln mit gebratenem Gemüse, Fleisch oder Tofu mischen und mit einer typischen Japchae-Sauce (Sojasauce, Sesamöl, Zucker) würzen.
- Servieren Sie das Gericht warm oder kalt als Hauptgericht oder Beilage.
Trocken lagern und vor Feuchtigkeit schützen.
Produkt aus Korea
