Die getrockneten Judasohr-Pilze von Yongin sind eine beliebte Zutat der asiatischen Küche. Bekannt für ihre knackige Textur und ihren milden Geschmack, eignen sie sich hervorragend für Suppen, Salate, Pfannengerichte und mehr.
- ◄Inhaltsstoffe
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Judasohren Pilz 100%.
- ◄Verwendungshinweise
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- Geben Sie die getrockneten Judasohr-Pilze in eine Schüssel mit reichlich kaltem Wasser.
- Lassen Sie die Pilze etwa 20-30 Minuten einweichen, bis sie weich und prall geworden sind.
- Spülen Sie die Pilze gründlich unter fliessendem Wasser ab, um eventuelle Verunreinigungen zu entfernen.
- Schneiden Sie die Pilze nach Bedarf in kleinere Stücke und verwenden Sie sie in Suppen, Wok-Gerichten oder als Zutat für Salate.
Tipp: Die Pilze passen besonders gut zu Gerichten mit Sojasauce, Knoblauch und Ingwer.
Aufbewahrung: Trocken und vor Feuchtigkeit geschützt lagern.
Produkt aus Korea
