Die Sempio gesäuerte Paprikapaste ist ein kulinarisches Meisterwerk, das speziell für die Zubereitung von rohem Fisch kreiert wurde. Diese 330g-Packung bringt einen authentischen koreanischen Geschmack in deine Küche und eignet sich perfekt, um deinen Gerichten eine würzige Tiefe und eine angenehme Schärfe zu verleihen. Hergestellt aus einer sorgfältig ausbalancierten Mischung aus fermentierten Paprikas, Gewürzen und einer Prise Meersalz, verleiht diese Paste jedem Fischgericht eine unvergleichliche Note.
Nährwerte pro 100g:
Energie: 209 kJ / 50 kcalFett: 0,6g,davon gesättigte Fettsäuren: 0,1gKohlenhydrate: 10g,davon Zucker: 6gEiweiss: 2gSalz: 3,2g
Zutaten :
Chilipaste 65% [Maissirup, Wasser, Weizenmehl, Chiligewürz, Weizen, a-Weizenmehl, Salz, Spirituosen, Geschmacksverstärker (E621), Aspergillus Oryzae], Fruktose-Glukose-Sirup, Essig, Zucker, Knoblauch, Salz, Säuerungsmittel (E330), Wasser, Zitronensaftkonzentrat, Sesamsamen.
Zubereitungsanweisung (Marinierter roher Fisch mit Sempio Paprikapaste)
Anweisung:
1: Fisch vorbereiten:
- Stelle sicher, dass der Fisch frisch und von hoher Qualität ist. Schneide ihn in dünne Scheiben und lege ihn beiseite.
2: Marinade anrühren:
- n einer Schüssel die Sempio gesäuerte Paprikapaste mit dem Sesamöl (und optional dem Honig) vermischen, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
3: Fisch marinieren:
- Gib die Fischscheiben in die Schüssel und stelle sicher, dass jede Scheibe gleichmäßig mit der Marinade bedeckt ist. Lass den Fisch für etwa 10-20 Minuten im Kühlschrank marinieren.
4: Anrichten:
- Richte den marinierten Fisch auf einem Teller an. Bestreue ihn mit dem gerösteten Sesam und garniere ihn mit den fein geschnittenen Frühlingszwiebeln.
5: Servieren und geniessen:
- Serviere den marinierten rohen Fisch sofort, um die Frische und den vollen Geschmack der Zutaten zu geniesse
Produkt aus Korea
G010