Gerstenreis 1kg von Nonghyup

Dieser Gerstenreis von Nonghyup bietet eine leicht nussige Note und eine bissfeste Textur, die gut in verschiedene Gerichte passt. Er ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und unterstützt eine gesunde Verdauung. Gerstenreis eignet sich ideal als Beilage, für Reissalate oder zur Zugabe in Suppen und Eintöpfen. Eine vielseitige und gesunde Alternative zu herkömmlichem Reis, die sich leicht in die tägliche Küche integrieren lässt.

Anwendungsanweisung: 

Zutaten:

• 200 g Gerstenreis von Nonghyup
• 500 ml Wasser
• 1/2 TL Salz

Zubereitung:

1. Gerstenreis vorbereiten: Den Gerstenreis unter kaltem Wasser abspülen, bis das Wasser klar ist.
2. Kochen: Den Gerstenreis zusammen mit Wasser und Salz in einen Topf geben. Aufkochen lassen, dann die Hitze reduzieren und abgedeckt für 25-30 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar und das Wasser aufgesogen ist.
3. Ruhen lassen: Den Topf vom Herd nehmen und den Reis zugedeckt noch etwa 10 Minuten ruhen lassen.
4. Servieren: Den Gerstenreis als Beilage zu Gemüse, Fleischgerichten oder als Basis für Reissalate servieren.

Zutaten: Gerste

Nährwerte pro 100g: Energie: 1322 kJ/ 316 kcal: Fett: 1.8g, Kohlenhydrate: 74.4g, Eiweiss: 9.3g, Salz: 0g

Produkt aus Korea