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Gekochte rote Bohnen in süssem Sirup 475g von Jinyang

Die gekochten roten Bohnen in süssem Sirup von Jinyang sind eine klassische Zutat der asiatischen Küche, die sich durch ihre Süsse und samtige Textur auszeichnen. Diese vorgekochten Bohnen sind in einem milden Sirup eingelegt und eignen sich ideal für Desserts wie Mochi, Anpan, Eis oder als Topping für Reisbällchen. Sie sind gebrauchsfertig und bringen einen authentischen Geschmack in traditionelle asiatische Süssspeisen. 

 

Anwendungsanweisung: Rezept für süsses Rote-Bohnen-Dessert (Anmitsu)

Zutaten:

  • 1 Dose gekochte rote Bohnen in süssem Sirup (475 g) von Jinyang
  • 200g Agar-Agar-Würfel oder durchsichtige Geleewürfel
  • 1-2 Kugeln Vanille- oder Matcha-Eis
  • 100g frisches Obst (z. B. Kiwi, Erdbeeren, Banane)
  • 1 EL Honig oder Zuckersirup (optional)
  • Geröstete Sesamsamen (optional)

Zubereitung:

  1. Agar-Agar-Würfel vorbereiten: Falls nicht fertig, nach Anleitung zubereiten, in kleine Würfel schneiden und abkühlen lassen.

  2. Obst schneiden: Frisches Obst in mundgerechte Stücke schneiden.

  3. Schichten: In eine Dessertschale Agar-Agar-Würfel, rote Bohnen mit etwas Sirup und die Obststücke schichten.

  4. Topping hinzufügen: Eine Kugel Eis darauf setzen und mit Honig oder Zuckersirup beträufeln, falls gewünscht.

  5. Servieren: Mit gerösteten Sesamsamen garnieren und geniessen.

 

Zutaten: Rote Bohnen (50%), Zucker, Glucosesirup, Wasser, Antioxidantie (E330), modifizierte Stärke, Salz

 

Nährwerte pro 100g: Energiewert: 210 kcal / 879 kJ, Fettgehalt: 1.8g, Kohlenhydrate: 44g, Eiweiss: 4g, Salz: 0.2g

 

Produkt aus Korea 

M005

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