Frittiermehl für Poulet 1kg – Für Perfekt Knuspriges Hähnchen von CJ

Das Frittiermehl für Poulet ist die perfekte Wahl für knusprige und goldbraune Hähnchengerichte. Dieses speziell entwickelte Mehl sorgt für eine gleichmässige Panade, die beim Frittieren eine herrlich knusprige Textur annimmt, während das Hähnchen innen saftig bleibt. Ob für hausgemachte Nuggets, Chicken Wings oder klassische Hähnchenschnitzel – dieses Frittiermehl von CJ bringt professionelle Ergebnisse in deine Küche.

Nährwerte pro 100g:

Energiewert:1497kJ/356kcal, Fettgehalt:1.7g, davon gesättigte Fettsäuren:0.6g, Kohlenhydrate:78.4g, davon Zucker:4.5g, Eiweiss:6.9g, Salz:3.7g

Zutaten:

Weizenmehl, Maisstärke, Salz, Zucker, modifizierte Stärke Mix [Festigungsmittel (E1412), Dextrin, Glucose], Maispulver, Backpulver [Säureregulatoren (E500, E450, E341), Maisstärke, Emulgator (E470a)], rode peper poeder, Pfefferpulver, Knoblauchpulver, Ingwerpulver, Streitkolben-Pulver [Verdickungsmittel (E414), Dextrin, Streitkolben Öl, Muskatruss Pulver, Verdickungsmittel (E415)

Zubereitungsanweisung:

1. Vorbereitung:

- Wasch das Hähnchen und tupf es trocken. Portioniere es nach Belieben.

2. Panieren:

Gib das CJ Frittiermehl für Poulet in eine Schüssel. Roll die Hähnchenteile im Mehl, bis sie gleichmässig bedeckt sind. Für eine extra knusprige Panade kannst du die Hähnchenteile vorher in verquirltem Ei wenden und dann im Mehl wälzen.

3. Frittieren:

- Erhitze Öl in einer tiefen Pfanne oder einem Fritteuse auf 175°C. Frittiere die panierten Hähnchenteile goldbraun und knusprig. Die Kochzeit variiert je nach Grösse der Stücke.
4. Abtropfen lassen:

- Leg die fertigen Hähnchenteile auf Küchenpapier, um überschüssiges Öl zu entfernen.

Guten Appetit!

Produkt aus Korea