Laoganmas fermentierte Sojabohnen in Öl sind eine herzhafte und würzige Delikatesse aus der chinesischen Küche. Diese reichhaltige Mischung aus fermentierten Sojabohnen und aromatischen Gewürzen, in Öl eingelegt, bietet einen intensiven Umami-Geschmack und eine angenehme, pikante Schärfe.
Nährwerte pro 100g:
Energiewert: 2277 kJ / 544 kcal
Fett: 45.6 g - davon gesättigte Fettsäuren: 4.4 g
Kohlenhydrate: 19.9 g - davon Zucker: 1.2 g
Eiweiss: 9.2 g
Salz: 2.9 g
Zutaten:
Sojabohnenöl, fermentierte Sojabohnen (Sojabohnen, Wasser, Salz), Chili, Zucker, Geschmacksverstärker: E621
Zubereitungsanweisungen:
Als Gewürz oder Beilage verwenden, um gebratenem Reis, Nudelgerichten, Pfannengerichten oder Suppen zusätzliche Tiefe zu verleihen. Ein bis zwei Löffel reichen oft aus, um Gerichte würzig abzurunden und ihnen eine besondere Geschmacksnote zu verleihen.
Produkt aus China
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