Der eingelegte Rettich für Sushi von Jonggajib ist eine klassische koreanische und japanische Beilage, die für ihren süss-sauren Geschmack und ihre knackige Textur bekannt ist. Diese Variante wird als halber Rettich geliefert, sodass er individuell in die gewünschte Form geschnitten werden kann. Besonders beliebt ist er als Füllung für Kimbap oder als erfrischende Beilage zu Sushi, Reisgerichten und koreanischen Speisen.
Zutaten:Gesalzener Rettich 95% (Rettich, Salz), Wasser, fermentierter Essig (Wasser, Alkohol, Gewürze), Stabilisator E300, Konservierungsmittel E200, Säureregulator E327, Süssstoff E951, pflanzlicher Milchsäurebakterienextrakt (Chinakohl (roh), Fruktose-Maissirup, Hefeextrakt, Wasser), Stabilisator E452, Säureregulator E330, E339, E296, E364, Konservierungsmittel E221, Lebensmittelgelb Nr. 4, Glycin DL-Alanin
Nährwerte pro 100g:Energiewert: 14 kcal / 59 kJ, Fettgehalt: 0g - davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 3.1g - davon Zucker: 0.6g, Eiweiss: 0.3g, Salz: 1.1g
Produkt aus Korea
S012