Das Dashi Miso von Shinshuichi ist eine aromatische Miso-Paste, die bereits mit Dashi (japanische Brühe) angereichert ist. Diese Kombination aus fermentierten Sojabohnen, Reis und Dashi verleiht Gerichten eine tiefgehende Umami-Note und macht die Zubereitung von Suppen, Eintöpfen oder Saucen besonders einfach. Der milde, leicht salzige Geschmack harmoniert perfekt mit einer Vielzahl von Zutaten und eignet sich ideal für die schnelle Zubereitung authentischer japanischer Gerichte.
Zutaten: Sojabohne, Reis, Salz, Bonitopulver, Kelpextrakt, Ethanol Geschmacksverstärkfer (E621)
Nährwerte pro 100g: Energie 742kj (175kcal), Fett 6.4g, Kohlenhydrate 18.1g, Eiweiss 11.3g, Salz 8.9g
Lagerung: Im Kühlschrank aufbewahren
Produkt aus Japan
GA01183