Mittelscharfes Curry Pulver 1kg von Ottogi

Das mittelscharfe Curry Pulver von Ottogi ist eine aromatische Gewürzmischung, die perfekt ausbalancierte Currynoten mit einer milden Schärfe bietet. Es verleiht eine angenehme Würze und einen intensiven Geschmack, ohne zu scharf zu sein. Ideal für die Zubereitung von herzhaften Currygerichten, Reisgerichten, Suppen oder Saucen.

Nährwerte pro 100g: 

Energiewert: 1736.36 kJ / 415 kcal

Fett: 17 g 

Kohlenhydrate: 59 g 

Eiweiss: 7 g

Salz: 4.380 mg

Zutaten:

Currypulver 10.5%, Koriander, Kreuzkümmel, Fenchel, Weizenmehl, Dextrin, Palmöl, Maisstärke, Salz, Sojabohnen, Pflanzliche Fette, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Modifizierte Stärke, Zucker, scharfe Gewürzmischung, Gewürzöl, Paprikapulver, Hefeextrakt, Pfeffer, Sojasauce (Sojabohne, Salz), Farbstoff (E100).

Verwendungshinweise:

1. Erhitzen Sie Öl in einem Topf und fügen Sie Ihre gewünschten Zutaten wie Fleisch, Gemüse oder Tofu hinzu.
2. Streuen Sie nach dem Anbraten das Curry Pulver über die Zutaten (etwa 1-2 Esslöffel je nach gewünschter Intensität). Gut umrühren, um die Gewürze gleichmässig zu verteilen.
3. Geben Sie Wasser, Brühe oder Kokosmilch hinzu und lassen Sie alles auf niedriger Hitze köcheln, bis die Aromen durchgezogen sind und die Zutaten weich sind.
4. Passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an, indem Sie mehr Curry Pulver oder andere Gewürze hinzufügen.
5. Geniessen Sie Ihr Curry mit Reis, Brot oder als eigenständiges Gericht.

Lagern Sie das Curry Pulver an einem kühlen und trockenen Ort. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Frische und das Aroma zu bewahren.

Produkt aus Korea