Curry Pulver mild 100g von Ottogi

Dieses milde Curry Pulver von Ottogi bietet eine ausgewogene Mischung aus Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel und weiteren aromatischen Gewürzen. Es verleiht Gerichten eine angenehme Würze, ohne dabei zu scharf zu sein und ist somit ideal für die Zubereitung von milden Currys, Saucen und Eintöpfen. Diese Gewürzmischung eignet sich perfekt für alle, die den vollen Geschmack von Curry genießen möchten, aber eine sanftere Schärfe bevorzugen.

Anwendungsanweisung

Zutaten:

• 300 g Hähnchenbrust, in Stücke geschnitten
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1 EL Ottogi mildes Curry Pulver
• 200 ml Kokosmilch
• 1 EL Pflanzenöl
• 1 TL Sojasauce
• 1 Paprika, in Streifen geschnitten
• 1 Karotte, in dünne Scheiben geschnitten
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Reis als Beilage

Zubereitung:

1. Öl in einer Pfanne erhitzen und die gehackte Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
2. Hähnchenstücke hinzufügen und anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
3. Ottogi Curry Pulver hinzugeben und gut vermischen, sodass das Fleisch gleichmäßig bedeckt ist.
4. Paprika und Karotten hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Kokosmilch und Sojasauce in die Pfanne gießen, gut umrühren und alles auf mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist und das Hähnchen durchgegart ist.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Reis servieren.

Zutaten: Currypulver 10.0% [Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Fenchel], Weizenmehl, Dextrin, Speiseölmischung [Palmolein, Palmstearin Öl], raffiniertes Salz, Maisstärke, Würze [Sojasaucenpulver (Soja, Weizen, Salz), Seetangextrakt], Pflanzliche Creme, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Modifizierte Stärke, Zucker, Chutneypulver [Mango, Zucker], Würzöl, Sojasaucenpulver (Sojabohnen, Weizen, Salz), Hefeextraktpulver

Nährwerte pro 100g: Energiewert: 1809kJ/ 432kcal, Fettgehalt: 17g,Kohlenhydrate: 65g, Eiweiss: 5g, Salz: 10.1g

Produkt aus Korea