Die rote Curry Paste von Mae Ploy ist eine klassische thailändische Würzpaste mit kräftiger Schärfe. Sie wird aus roten Chilischoten, Knoblauch, Zitronengras, Schalotten, Galgant und weiteren traditionellen Gewürzen hergestellt und eignet sich besonders für die Zubereitung von Thai Red Curry mit Kokosmilch, Fleisch, Fisch oder Gemüse. Die 400g-Packung ist ideal für alle, die regelmässig thailändisch kochen.
Zutaten: Knoblauch, getrocknete rote Chilischoten, Zitronengras, Schalotten, Logensalz, Galangal, Garnelenpaste (Garnelen (Acetes spp.) 80&, Salz 20%), Kaffernlimettenschale, Pfeffer (schwarzer Pfeffer)
Nährwerte pro 100g: Energie: 683kj/163kcal, Fett: 1.6g (davon gesättigte Fettsäuren: 0.4g), Kohlenhydrate: 10.7g (davon Zucker: 7.3g), Faserstoffe: 13.5g, Protein: 6.1g, Salz: 14.2g
Produkt aus Thailand
40159