Der Craft Miso Nama Koji von Hikari Miso ist ein frisches Koji-Miso mit fruchtiger Note und ohne Zusatzstoffe. Um die natürliche Süsse hervorzuheben, wird bei der Herstellung ein hoher Anteil an Reis-Koji eingesetzt. Im Vergleich zu herkömmlichem Miso enthält es rund 25 % weniger Salz und eignet sich dadurch auch pur als würziger Brotaufstrich, als Dip für Gemüse oder als milde Würzkomponente in Dressings und Saucen.
Zutaten: Reis, Sojabohne, Salz
Nährwerte pro 100g: Energiewert: 222kcal/ 929kJ, Fettgehalt: 5.6g, Kohlenhydrate: 33.3g, Eiweiss: 11.1g, Salz: 8.3g
Aufbewahrung: Trocken lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Im Kühlschrank aufbewahren.
Produkt aus Japan
GA69298