Carbo Buldak Boggummyun (Ramen) Cup 80g von Samyang

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Der Carbo Buldak Boggummyun Cup von Samyang kombiniert die intensive Schärfe der beliebten Buldak Ramen mit einer cremigen Carbonara-Note. Die bissfesten Weizennudeln werden mit einer sahnigen Sauce und einem pikanten Würzpulver verfeinert, das dem Gericht eine angenehme Milde und Tiefe verleiht. Der praktische 80g-Becher eignet sich perfekt für eine schnelle, würzige Mahlzeit zwischendurch.

 

Zubereitung:

  1. Den Deckel bis zur Markierung öffnen und die beiden Beutel (Sauce und Pulver) entnehmen.

  2. Die Nudeln mit heissem Wasser bis zur Fülllinie übergiessen.

  3. Den Deckel wieder schliessen und 3 bis 4 Minuten ziehen lassen.

  4. Anschliessend das Wasser fast vollständig abgiessen, dabei ca. 2 Esslöffel Wasser im Becher belassen.

  5. Die Sauce und das Pulver hinzufügen, gründlich umrühren.

 

Zutaten: 

Nudeln (72.2%):Weizenmehl (Gluten), modifizierte Stärke (Tapioka, Kartoffel), Palmöl, Weizengluten, Salz, Emulgatoröl (Emulgatoren E422, E322, E475), Enthält Soja, Säureregulatoren (E501, E339, E500, E330), Zwiebelgewürz (Geschmacksverstärker (E635), Emulgator (E471), Verdickungsmittel (E412), Tocopherolöl (Emulgator (E422, E475), Antioxidationsmittel (E306), Enthält Soja), Grüntee-Aroma, Farbstoff (E101)

Flüssige Sauce (16.2%): Wasser, Aroma mit Huhngeschmack (Enthält: WeizenGlutenSojaSellerie), Soja Sauce (Wasser, SojaBohnen, Weizen (Gluten), Salz, Fruktose, Geschmacksverstärker (E635), Knoblauch, Aroma, Yucca-Extrakt-Pulver, Süssungsmittel (E960a), Zucker, Habanero-Chiligewürz (Trennmittel (E551), Geschmacksverstärker (E631, E627), Farbstoffe (E160c), Enthält Soja), Chiligewürz (Geschmacksverstärker (E621), enthält Soja), Sojabohnenöl, Zwiebel, Chili, Chilisamenöl, Knoblauch, Verdickungsmittel (E1420), Chili-Extrakt, Farbstoffe (E160c), schwarzer Pfeffer Gemahlen, Yucca-Extrakt-Pulver   

Saucepulver(11.6%): Aroma ( (Enthält Soja), Zucker, Salz, Verdickungsmittel (E1420), Krause Petersilie, Sojabohnenöl, Knoblauchpulver (Saureregulator (E330)), Pfeffer gemahlen (Säureregulator (E341), Enthält Soja)

 

Nährwerte pro 100g: Energiewert: 407 kcal / 1705 kJ, Fettgehalt: 13g - davon gesättigte Fettsäuren: 5.3g, Kohlenhydrate: 65g - davon Zucker: 6.0g, Ballaststoffe: 2.8g, Eiweiss: 7.6g, Salz: 3.5g

 

Produkt aus Korea 

Häufige Fragen

Wie scharf sind Buldak-Nudeln?
Buldak-Nudeln gehören zu den schärfsten koreanischen Instant-Nudeln und sind besonders bei Fans scharfer Speisen beliebt.
Welche Buldak-Sorte ist am wenigsten scharf?
Sorten wie Carbonara oder Cheese Buldak gelten allgemein als etwas milder als das Original.
Kann ich die Schärfe reduzieren?
Ja. Weniger Sauce zu verwenden oder Käse, Ei oder Milchprodukte hinzuzufügen kann die Schärfe abmildern.
Werden Buldak-Nudeln als Suppe serviert?
Nein. Die meisten Buldak-Produkte sind sogenannte Stir-Fry-Nudeln und werden nach dem Kochen mit Sauce vermischt.
Warum sind Buldak-Nudeln so beliebt?
Sie kombinieren intensive Schärfe mit verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Carbonara, Käse oder Habanero und haben weltweit eine grosse Fangemeinde.

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