Buldak Sauce Original 200g von Samyang

Die Buldak Sauce Original von Samyang in der 200g-Flasche ist die perfekte Wahl für Liebhaber der koreanischen Küche, die ihren Gerichten eine feurige Note verleihen möchten. Diese scharfe Sauce ist inspiriert vom berühmten „Fire Chicken“ (Buldak) Geschmack, für den Samyang bekannt ist. Sie kombiniert eine ausgewogene Mischung aus Schärfe, Süße und einem Hauch von Umami, was sie zu einem vielseitigen Begleiter für eine Vielzahl von Speisen macht. Ob als Marinade, Dip oder würzige Zutat – die Buldak Sauce Original verleiht jedem Gericht eine unverwechselbar scharfe Geschmacksnote. Ideal für Fleisch, Gemüse oder sogar als pikante Zutat in Nudelgerichten.

Nährwerte pro 100g:

Energie: 150 kcalProtein: 1gFett: 1g,davon gesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 35g,davon Zucker: 29gBallaststoffe: 1gSalz: 2,5g

Zutaten:

Wasser, Hühnerfleischaroma, Glucosesirup, Sojasauce [Sojabohne, Weizen, Salz], Sojaöl, Zwiebel, Knoblauch, Chiliextrakt, Paprikaextrakt, Grünteearomaöl. Allergiehinweis: Kann Spuren von:Gluten, Krustentieren, Ei, Fisch, Milch, Muscheln, Senf, Nuss, Erdnuss, Sesam enthalten.

Zubereitungsanweisung (Feurige Buldak Nudeln mit Gemüse)

Zutaten:

• 2 Portionen Nudeln (z.B. Ramen oder Udon)
• 200g gemischtes Gemüse (z.B. Paprika, Brokkoli, Karotten), in Streifen geschnitten
• 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 2 EL Pflanzenöl
• 3-4 EL Buldak Sauce Original von Samyang, je nach Schärfewunsch
• 1 Frühlingszwiebel, in Ringe geschnitten, fürs Garnieren
• Optional: Sesamsamen, fürs Garnieren

1. Nudeln kochen:

-Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und beiseitestellen. Ein wenig Öl unter die Nudeln mischen, um ein Verkleben zu verhindern.

2. Gemüse vorbereiten:

-In einer grossen Pfanne das Pflanzenöl auf mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und für 2 Minuten anbraten, bis sie weich werden.

3. Gemüse anbraten:

-Das geschnittene Gemüse zur Pfanne hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren 5-7 Minuten braten, bis es bissfest ist.

4. Buldak Sauce hinzufügen:

- Die Buldak Sauce über das Gemüse geben und gut umrühren, damit alles gleichmäßig überzogen ist. Für weitere 2 Minuten kochen lassen, damit die Aromen sich entfalten können.

5. Nudeln unterheben:

- Die gekochten Nudeln zur Pfanne hinzufügen und alles gründlich vermischen, sodass die Nudeln vollständig mit der Sauce und dem Gemüse bedeckt sind. Auf mittlerer Hitze weiterkochen, bis die Nudeln heiss sind.

Servieren und geniessen:

- Das Gericht auf Teller verteilen und mit Frühlingszwiebelringen und optional Sesamsamen garnieren.

Guten Appetit!

Produkt aus Korea