Die Black Bean Garlic Sauce von Lee Kum Kee ist eine kräftige chinesische Würzsauce auf Basis fermentierter schwarzer Bohnen und Knoblauch. Sie überzeugt mit intensivem Umami-Geschmack, salziger Tiefe und einer würzigen Knoblauchnote. Die Sauce ist ideal zum Verfeinern von Pfannengerichten, für Marinaden, Dips oder als Basis für Saucen mit Fleisch, Tofu oder Gemüse.
Zutaten: Sojasauce (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizenmehl), fermentierte schwarze Bohnen (schwarze Bohnen (Sojabohnen), Salz, Wasser), Wasser, Zucker, dehydrierter Knoblauch, Salz, Sojaöl, Reiswein (Wasser, Reis, Weizen), modifizierte Maisstärke
Nährwerte pro 100g: Energie: 624kj/149kcal, Fett: 5.2g (davon gesättigte Fettsäuren: 0.8g), Kohlenhydrate: 15g (davon Zucker: 14g),Protein: 8.5g, Salz: 14.7g
Produkt aus China
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