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Bio Räucher Tofu 160g von Tuyu Tofu
Ausverkauft

Bio Räucher Tofu 160g von Tuyu Tofu

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Der Bio Räucher Tofu wird  in Tamari Sojasauce mariniert und anschliessend 2 Stunden lang auf Buchenholz geräuchert. Die weiche Textur und das unvergleichliche rauchige Aroma machen ihn zum idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Es ist 
ein perfektes Fertiggericht für einen Aperitif oder ein Topping für Salat und Flammkuchen.

 

Nährwerte pro 100g: 

Energiewert: 411.3 kJ / 98.3 kcal

Fett: 4.3 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0.6 g

Kohlenhydrate: 4.6 g - davon Zucker: 0.9 g

Eiweiss: 9.6 g

Salz: 0.9 g


Zutaten:

Tofu* (Schweizer Sojabohnen, Nigari, Salz), Tamari-Sojasauce* (Sojabohnen, Salz), Rohzucker* 
* aus biologischem Anbau

 

Zubereitungsanweisungen: Tofu Frikadelle

Zutaten:

400 g Tuyu Tofu

1/2 Zwiebel 

1/2 Karotten 

2-3 Champignons

2 ELMehl oder Maizena

1 EL Sojasauce

1/3 TL Salzwenig Pfeffer

 

Zubereitung:

  1. Tofu mit Küchenpapier oder Baumwolltuch gut abtrocknen und den Tofu zerdrücken.
  2. Zwiebel, Karotte und Champignons fein schneiden und kurz andämpfen.
  3. Das Gemüse, Gewürze und Mehl mit dem Tofu mischen.
  4. Mit einem Esslöffel Teig nehmen und in der Hand formen.
  5. Auf beide Seiten bei mittlerer Hitze braten. (Jede Seite 2-3 Minuten)
  6. Mit Ketchup oder Sojasauce servieren.

 

Aufbewahrung:Frischer Tofu wird mit einer Mindesthaltbarkeit von 30 Tagen verschickt und muss gekühlt (max. 5℃) aufbewahrt werden. 

 

 

Produkt aus der Schweiz

 

 

A6901

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