Der Bio Räucher Tofu wird in Tamari Sojasauce mariniert und anschliessend 2 Stunden lang auf Buchenholz geräuchert. Die weiche Textur und das unvergleichliche rauchige Aroma machen ihn zum idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Es ist
ein perfektes Fertiggericht für einen Aperitif oder ein Topping für Salat und Flammkuchen.
Nährwerte pro 100g:
Energiewert: 411.3 kJ / 98.3 kcal
Fett: 4.3 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0.6 g
Kohlenhydrate: 4.6 g - davon Zucker: 0.9 g
Eiweiss: 9.6 g
Salz: 0.9 g
Zutaten:
Tofu* (Schweizer Sojabohnen, Nigari, Salz), Tamari-Sojasauce* (Sojabohnen, Salz), Rohzucker*
* aus biologischem Anbau
Zubereitungsanweisungen: Tofu Frikadelle
Zutaten:
400 g Tuyu Tofu
1/2 Zwiebel
1/2 Karotten
2-3 Champignons
2 ELMehl oder Maizena
1 EL Sojasauce
1/3 TL Salzwenig Pfeffer
Zubereitung:
Aufbewahrung:Frischer Tofu wird mit einer Mindesthaltbarkeit von 30 Tagen verschickt und muss gekühlt (max. 5℃) aufbewahrt werden.
Produkt aus der Schweiz
A6901