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Bio Nature Tofu 200g von Tuyu Tofu
Ausverkauft

Bio Nature Tofu 200g von Tuyu Tofu

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Der Bio Nature Tofu von Tuyu Tofu ist ein naturbelassener Tofu, der aus hochwertigem Bio-Soja hergestellt wird. Er zeichnet sich durch seinen milden Geschmack und seine vielseitige Anwendbarkeit in der Küche aus. Der Nature Tofu ist eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein und eine ideale Basis für kreative Gerichte.

 

Nährwerte pro 100g: 

Energiewert: 405.8 kJ / 97 kcal

Fett: 4.6 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0.7 g

Kohlenhydrate: 3.8 g

Eiweiss: 9.6 g


Zutaten:

Sojabohnen(CH)*, Wasser, Nigari, Salz

* aus biologischem Anbau

 

 

Zubereitungsanweisungen: Veganer Mapo Tofu

Zutaten:

200 g TUYU TOFU Nature

1 Zwiebel

1 Schnittlauch

1-2 TL Öl, Sesamöl 

3 TL Sojasauce 

1 TL Chillipuver 

 Knoblauchzehe gehackt

 Chillipaste, Süsse Bohnensauce

1 TL Zucker 

1 TL Maizena

 

Zubereitung:

  1. Den Tofu in 2cm grosse Würfel schneiden. Schnittlauch und Zwiebel klein zerhacken.
  2. Eine Pfanne oder einen Wok auf hoher Temperatur erhitzen, 2 Esslöffel Öl hineingeben. Zwiebel und Lauch anbraten und das Chillipulver, und die Chilli-, Bohnenpaste hinzufügen. Zucker, Knoblauch und Sojasauce hinzugeben.
  3. Die Tofuwürfel in die Pfanne geben. Vorsichtig vermischen, ohne dass der Tofu auseinander fällt. Mit Zucker und Sojasauce würzen und abschmecken.
  4. Maizena mit 2 Esslöffeln kaltem Wasser vermischen und unter vorsichtigem Rühren in die Pfanne geben, bis die Sauce leicht angedickt und alles von einer glänzenden Schicht überzogen ist. Zusammen mit warmen Reis servieren.

 

Aufbewahrung: Frischer Tofu wird mit einer Mindesthaltbarkeit von 30 Tagen verschickt und muss gekühlt (max. 5℃) aufbewahrt werden. 

 

 

Produkt aus der Schweiz 

 

 

A6898

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