Bibim Naengmyun 720g von Chungsu

D014

Mindestens haltbar bis:

Die Bibim Naengmyun von Chungsu sind koreanische, Nudeln, die perfekt für das erfrischende und würzige Gericht Bibim Naengmyun geeignet sind. Diese dünnen Buchweizennudeln werden traditionell kalt serviert und mit einer scharfen, leicht süss-säuerlichen Chilipaste (Bibim-Sauce) gemischt, die für den charakteristischen Geschmack sorgt. Die Packung enthält Nudeln und die dazugehörige Bibim-Sauce für eine einfache und schnelleZubereitung zu Hause.

 

Zutaten: Weizengluten, Verdickungsmittel (E412), Salz, Säureregulator (E500), -Sauce: Wasser, Zucker, Chilipulver, Traubenzucker, Salz, Geschmacksverstärker (E621, E635), Hefeextrakt, Antioxidantie (E330), Knoblauchextrakt

 

Nährwerte pro 100g: Energiewert: 1380.7kJ / 330 kcal, Fett: 3.3g, Kohlenhydrate: 67.4g, Eiweiss: 7.6g, Salz: 2.1g

 

Produkt aus Korea 

Häufige Fragen

Was sind Bibim Noodles?
Bibim Noodles sind koreanische Nudelgerichte, die ohne Brühe mit einer würzigen Sauce serviert werden. Je nach Sorte unterscheiden sich die Nudeln in Dicke, Textur und Schärfegrad.
Werden Bibim Noodles warm oder kalt gegessen?
Bibim Noodles werden häufig kalt oder auf Raumtemperatur serviert. Besonders im Sommer sind sie aufgrund ihres erfrischenden Geschmacks sehr beliebt.
Wie schmecken Bibim Noodles?
Typisch ist die Kombination aus würzigen, süsslichen und leicht säuerlichen Aromen. Je nach Produkt kann die Schärfe von mild bis intensiv variieren.
Welche Zutaten passen zu Bibim Noodles?
Beliebte Toppings sind Gurken, Salat, Frühlingszwiebeln, gekochte Eier, Kimchi oder Sesam. Diese Zutaten ergänzen die würzigen Saucen besonders gut.
Was ist der Unterschied zwischen Bibimmyun, Zzolmyun und Bibim Naengmyeon?
Bibimmyun wird meist mit dünnen Weizennudeln zubereitet. Zzolmyun verwendet besonders elastische und bissfeste Nudeln. Bibim Naengmyeon besteht häufig aus Buchweizen- oder Stärkenudeln und wird traditionell kalt serviert.

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