Die Bibigo scharfe Paprikapaste von CJ ist eine traditionelle koreanische Gochujang-Paste, die aus fermentierten Sojabohnen, rotem Chili und Mehl hergestellt wird. Sie hat eine intensive, würzig-süsse Schärfe und eine tiefe Umami-Note. Die Paste ist ideal für die Zubereitung von Marinaden, Suppen und koreanischen Gerichten, wie Bibimbap oder Tteokbokki. Die praktische 500g-Packung eignet sich gut für den regelmässigen Gebrauch.
Zutaten: Maissirup, Paprikapaste 25 % (Paprikapulver, Wasser, Salz, Zwiebel, Knoblauch, Maisstärke), Wasser, Weizenmehl, Reispulver, Weizen, Salz, destillierter Alkohol (enthält Weizen, Gerste), Sojabohnen, Sojabohnenpulver, Klebreis, Koji (Reishefe)
Nährwerte pro 100g: Energie: 985kJ / 233kcal, Fett: 2,4g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g, Kohlenhydrate: 46g, davon Zucker: 22g, Eiweiss: 5,0g, Salz: 5,9g, Ballaststoffe: 3,5g
Produkt aus Korea
G069